Granola z kaszy gryczanej
Szybka i nietypowa granola z kaszą gryczaną w roli głównej. Jeśli chcesz wiedzieć, jakie wartości w sobie kryje zajrzyj do wcześniejszego wpisu KLIK
Teraz przygotuj patelnię, łyżkę i do dzieła!
Składniki:
- 150 g kaszy gryczanej niepalonej
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka korzenia maca
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka miodu / ksylitolu
- 3 łyżki pestek dyni / sezamu / posiekanych orzechów pekan
Przygotowanie:
- Na rozgrzanej patelni podpraż kaszę gryczaną – 3 minutki. Po tym czasie dodaj olej kokosowy i wymieszaj. Wsyp przyprawy, wlej miód i całość praż 5 minut. Na sam koniec dodaj pestki dyni lub inny wybrany dodatek.
- Granolę po uprażeniu studzimy i chowamy do słoiczka. Uwaga! Jeśli w domu jest bardzo ciepło można ją schować do lodówki i dzięki temu na dłużej zachowa swoją świeżość i chrupkość.
- Taki miks dobrze komponuje się z jogurtem (polecam kokosowy) i sezonowymi owocami. Całość można jeszcze wzbogacić miodem naturalnym, listkami świeżej mięty lub płatkami migdałów